北京ダック(!)と青島ビール

お世話になった方が日本に帰るとのことで、壮行会を開いた。日本ではなかなか食べれない料理…と思って、アメリカンフードのレストランに行こうかと思ったけど、おいしくないのでやめた。

代わりに行ったのが中華料理のお店。中国のお店が多くあるショッピングモールの中にあるので、本格的な中国料理が食べれるのだ。ここでは北京ダックが安く食べれる。（日本じゃ高くてなかなか食べれない…）

スープ、牛肉の中華風炒め、麻婆みたいな豆腐（？）、エビチリチャーハンに続いて最後に登場したのがこちら！

１羽分まるまる食べれてたったの$25！安い！５人で食べてもあまるくらいの量がある。

皮にはさんでみそ、ネギを添えていただきます。うまい！甘めの味付けに、ダックのジューシーな脂がジュワーっとしみでてくる。もう最高です。

こんな北京ダックにあうビールといったらやっぱり青島（チンタオ）ビール。青島ビールは、中国産のビールでピルスナータイプのビール。日本のビールに比べるとやや苦みが弱くて、酸味がつよい清涼感のある味わい。

北京ダックといっしょに味わうと…

口の中に広がる甘辛いジューシーな北京ダック。それを一通り味わったところで青島ビールを流し込む。すると、青島ビールの清涼感が、北京ダックの脂っこさを一気に流し去る。そして、口の中には再び、北京ダックのジューシーさがより鮮明によみがえる！

さっぱりしたビールなので、脂っこいものを食べた後に舌を洗い流し、味覚を新しくしてくれるビールです。

これだけ飲んで食べて一人当たりたったの$23！日本で中華街とかいってもこの味でこの値段ではなかなか食べられない！

Mさん日本に帰ってからも活躍してくださいね。

★今日紹介した青島ビールが買えるお店はこちら！

青島ビールだけでなく世界のビール６種類、12本のビールが味わえて、送料・税込みで3,700円です。楽天市場内のショップなので、安心です。