 | とりあえず…ではなく、２杯目も３杯目も「やっぱりビール！」ビール以外にもスローフードに関する話題も紹介します。 |
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英語の先生（ドイツ出身）が里帰りのおみやげにドイツのビールを買ってきてくれた。アメリカではなかなか買えないものを選んでくれたようだ。Thanks! それがこのMonchshof Original Pils （モンヒスホーフ）だ。
ふたの部分は、栓が金具で留めてある。「圧力がすごいので気をつけてあけるように」と言われていて心の準備はしていたのだが、ふたをはずすと、シャンパン並にポン！という音がでた。飲む前からなかなか爽快だ。
泡の立ち具合もシャンパンのようなプチプチした泡がたくさんでる。色は澄んだ黄金色できれいだ。
味は日本のビールより酸味があり、ホップが効いている。しかし日本の一般的なビールと同じくピルスナータイプのビールなので、味はやや似ている。泡がぷちぷちしていて、爽快な飲み心地。苦味もいやみがなく心地よい。そんなに重たくない。
軽めの味である上、音まででるのでこのビールは最初の一杯向けのビールかもしれない。
僕がビール好きだということを知って、かさばるにも関わらずビールを買ってきてくれた先生に感謝しながら、おいしくいただきました。
そういえば、今はドイツでオクトーバーフェスト（ビールの祭典）が開催されている時期だ。来週の土日に、なぜかサンフランシスコでもオクトーバーフェストが開催されるらしいので行ってみよう。
