2003/11/26　 やっぱり鍋には日本のビール

最近寒い。冷え込んできたらやっぱり鍋である。近くに日本のスーパーがあるので材料はそろう。水菜と鶏肉、豆腐、大根を買ってきて鍋を作る。

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2003/11/15　 ガーリックフライとGordon Biersch

今日は全米各地にチェーン店を持つGordon Biersch へいった。料理がおいしいことで有名なビアバーである。店の雰囲気は、おちついた感じで客層も上品な感じだ。

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2003/11/ 5　 フォアグラにあうビールは？？

はじめての結婚記念日。ちょっと奮発していい感じのレストランに行ってみた。事前にネットで調べたところ、このレストランはフォアグラ（！）が安くておいしいとのこと。レストランは、おしゃれな感じのダウンタウンの中にあった。中に入るとワインの香りが、ほわーっとただよってくる。これはおいしいに違いない。

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