2004/6/20　 日本人好み？ グロールシュ(grolsch)

グロールシュ(grolsch)は、ピルスナータイプのビールでさっぱりした清涼さにも関わらず、しっかりした味わいがある。産地はオランダ産。グロールシュ(grolsch)は、ピルスナータイプの中で最も好きなビールのうちの一つだ。クセがないので日本のビールが好きな人にも気に入ってもらえるのではないだろうか？今日のつまみのトンカツとチヂミ（韓国風お好み焼き）ともよくあう。このビールはこってりとした料理によくあうようだ。

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2003/11/26　 やっぱり鍋には日本のビール

最近寒い。冷え込んできたらやっぱり鍋である。近くに日本のスーパーがあるので材料はそろう。水菜と鶏肉、豆腐、大根を買ってきて鍋を作る。

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2003/10/ 5　 北京ダック(!)と青島ビール

お世話になった方が日本に帰るとのことで、壮行会を開いた。日本ではなかなか食べれない料理…と思って、アメリカンフードのレストランに行こうかと思ったけど、おいしくないのでやめた。代わりに行ったのが中華料理のお店。中国のお店が多くあるショッピングモールの中にあるので、本格的な中国料理が食べれるのだ。ここでは北京ダックが安く食べれる。

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